News  

Rumah Produksi Telur Asin di Banyuwangi Berdayakan Lansia untuk Bantu Perekonomian

rumah produksi telur asin di Desa Jambesari, Kecamatan Giri, Kabupaten Banyuwangi./Ist

KabarJawa.com — Sebuah rumah produksi telur asin di Desa Jambesari, Kecamatan Giri, Kabupaten Banyuwangi, milik Sai Bunawan, memberikan peluang kerja kepada 15 lansia di sekitar desanya. Langkah ini dilakukan sebagai upaya untuk membantu para lansia agar tetap bisa memenuhi kebutuhan sehari-hari melalui pekerjaan yang ringan dan fleksibel.

Sai Bunawan sengaja merekrut lansia untuk bekerja di rumah produksinya, yang memproduksi telur asin setiap harinya. “Saya sengaja hanya merekrut lansia agar mereka juga kecipratan rejeki. Semoga bisa membawa berkah,” ungkap Sai. Lansia dipekerjakan untuk membersihkan telur, merendamnya dalam air garam, dan mengukus telur asin, dengan jam kerja yang disesuaikan, yakni hanya setengah hari.

Usaha ini menunjukkan hasil yang memuaskan, dengan penjualan telur asin mencapai 1000 hingga 5000 butir per hari, yang diprioritaskan untuk pasar Banyuwangi sebelum dikirim ke Bali. Sai mengaku puas dengan kinerja para lansia yang meski sudah uzur, masih bekerja dengan cekatan.

Langkah ini mendapat apresiasi dari Bupati Banyuwangi, Ipuk Fiestiandani, yang memuji semangat kerukunan dan budaya saling bantu di desa tersebut. “Saya sangat senang melihat kerukunan dan budaya saling bantu warga desa sini. Terima kasih orang-orang baik,” ujar Ipuk.

Program ini tidak hanya membantu para lansia, tetapi juga menunjukkan bagaimana usaha kecil dapat memberikan dampak sosial yang besar bagi komunitas sekitarnya.